Manger bon et local en Deux-Sèvres

Contexte et objectifs 

Le PAT a été créé dans le cadre d’une réflexion globale sur la structuration des filières agricoles et le développement des circuits courts. Le plan d’action du PAT, structuré en 3 axes, a été approuvé en Commission Permanente du Conseil départemental le 26 juin 2023 : 

• Axe 1 : favoriser la consommation de produits du territoire par les deux-sévriens, en structurant des filières agricoles et agroalimentaires locales 
• Axe 2 : contribuer à l’éducation alimentaire et lutter contre le gaspillage alimentaire, notamment dans la restauration collective 
• Axe 3 : favoriser l’accès pour tous aux produits locaux et de qualité.

Les actions clés du territoire

• Approvisionnement de qualité et local en restauration collective : accompagnement de 9 collèges par an depuis 2022 via une convention de partenariat avec AgroBio79, organisation avec la Chambre d’Agriculture des « Rencontres de la restauration collective », partenariat avec le réseau CIVAM Poitou-Charentes 
• Promotion du patrimoine alimentaire local : lancement d’une Marque territoriale « Produit des Deux-Sèvres » lors du Salon International de l’Agriculture 
• Accompagnement des filières déficitaires : étude d’opportunité et de faisabilité sur la mise en place d’une ou plusieurs légumerie(s) sur le territoire 
• Promotion des circuits courts via les partenaires du PAT et le soutien à l’investissement des producteurs dans du matériel de commercialisation en vente directe 
• Alimentation solidaire : lancement d’un appel à projets « Bocages et Vergers » comprenant le financement de vergers solidaires.