Du Champ à l'Assiette en Haute-Gironde

Contexte et objectifs 

Les démarches alimentaires sont à différents niveaux d'avancement en Haute-Gironde. La CdC de l'Estuaire fût précurseur avec un PAT labellisé niveau 1 en 2020, et qui est en cours de labellisation niveau 2. La CdC Latitude Nord Gironde et le Grand Cubzaguais CdC se sont associés, dans le cadre de leur SCOT, pour construire le PAT Cubzaguais Nord Gironde, qui a été labellisé niveau 1 début 2023. La CdC Blaye a quant à elle créé un poste de chargé de mission PAT en janvier 2023 pour conforterla démarche. Une cheffe de projet a été recrutée le 2 janvier 2023 afin de coordonner les PAT, en cours ou en émergence, sur la Haute-Gironde. L’objectif est de co-construire un programme d’actions commun et d'en assurerla coordination etl'animation à l’échelle de ce territoire. Ce programme d’action s’articule autour de 3 grands axes : améliorer la capacité alimentaire du territoire ;favoriser une alimentation locale, de qualité et accessible à tous ; et animer, communiquer et mettre en réseau.

Les actions clés du territoire

• Animation de 6 groupes de travail thématiques pour co-construire le plan d'actions de la démarche alimentaire de Haute-Gironde, en faisant appel à l'expertise d'élus, techniciens, acteurs de l'agriculture et de l'alimentation. 
• Mise en place d’une étude afin d’évaluer quantitativement et qualitativement l’état actuel de la ressource en eau disponible pourl’irrigation en Haute-Gironde. 
• Projet d'expérimentation d'une sécurité sociale de l'alimentation. 
• Valorisation des producteurs locaux via le site www.producteurs-haute-gironde.fr et sa déclinaison papier. 
• Création de la newsletter mensuelle “L’Actu Agricole et Alimentaire en Haute-Gironde” et de la page Facebook “Du champ à l’assiette en Haute-Gironde”.