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Analyses

Consultez les analyses produites par l’équipe sur nos thématiques de travail privilégiées : études, décryptages d’experts, retour sur des événements, visites sur site, comptes-rendus de rencontres, panorama de territoires, enquêtes.

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DAT-OK1

Analyse

Retour sur la web-conférence “Logistique du dernier kilomètre en circuit alimentaire court et de proximité”
La logistique est au cœur des réflexions de structuration de filières locales mais aussi dans le sens plus large, du dév ... Lire la suite
11 min de lecture
Publié le 02/02/2023
Couverture de la publication "Entreprendre pour un système alimentaire durable : nouvelles pratiques aux impacts sociaux et environnementaux positifs"

Analyse

Entreprendre pour un système alimentaire durable, nouvelles pratiques aux impacts sociaux et environnementaux positifs
De plus en plus d’initiatives œuvrant pour un système alimentaire durable fleurissent sur le territoire de la Nouvelle-Aquitaine. Pour les recenser, et comprendre les freins et leviers à le ... Lire la suite
3 min de lecture
Publié le 16/01/2023
DAT L126

Analyse

16 min de lecture
Publié le 16/01/2023
Les participant(e)s rassemblés en petit groupe écoutent Isabelle Barde, gérante de la légumerie de Magellan, expliquer les problématiques auxquelles est confrontée la légumerie de l'ESAT Pessac Magellan.

Analyse

(Re)vivez la visite sur site à la légumerie de l’ESAT Pessac Magellan (33)
La Mission Démarches Alimentaires de Territoire a mené en 2022 un travail sur les légumeries en Nouvelle-Aquitaine. La visite de la légumerie de l’Etablissement et Service d’Aide par le Tra ... Lire la suite
5 min de lecture
Publié le 15/12/2022

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